「農業・工業・観光」が一体化した体験型「野菜のテーマパーク」がコンセプトのこの施設。薪窯で焼いたナポリピッツァや地元食材とカゴメ特製の「野菜だし」をふんだんに使った本格イタリアンレストラン「IL FAGGIO(イル・ファッジョ)」も人気だ。
また、「ファームショップ」ではショップ限定販売のオリジナルグッズや地域の特産品などを購入できる。
ファーム内の農場では、八ヶ岳のふもとの冷涼な気候を生かして野菜が栽培しており、野菜の収穫体験も行われている。所要時間は20~30分で、料金は800~1600円(作物や作柄によって変わります)。
収穫した野菜は持ち帰りOKなので、採れたて野菜の美味しさを家族で実感できるはず。また、8月中下旬には、ひまわり畑を楽しめるよう迷路に仕上げた「ひまわり迷路」を無料で楽しめる。

▲ファームショップでは地元産野菜なども購入できる
カゴメ野菜生活ファーム富士見
長野県諏訪郡富士見町富士見9275-1
営業時間:10:00~16:00
休館日:毎週火曜日(そのほか臨時休館日あり)
クルマでのアクセス:中央自動車道諏訪南ICから4.7㎞
<文/CGP編集部>
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