【西日本編】
鶏ももゆず胡椒焼き定食
880円
▲あっさりとした風味でスタミナ向上に最適!
●中国道・安富PA（上下）
熱々の鉄板で提供する、鶏もも肉と安富産のゆず胡椒を使用した安富パーキングエリアの名物料理。ゆず胡椒が効いており、鶏もも肉のおいしさを最大限引き出しつつも、あっさりとした風味が特徴。ご飯のお供にぴったりで、暑い夏にさっぱりとスタミナをつけたい人におすすめの逸品
メガ盛りビーフバター焼きセット
1690円
▲大盛りのパスタの上にバター焼きにしたビーフ！
●長崎道・金立SA（上り）
パスタの上に丁寧に焼き上げた牛肉のバター焼きをのせた逸品。仕上げに使う醤油ベースの和風バーベキューソースは生野菜を原料としており、酸味の効いた味わいでさっぱりとビーフが味わえる。メガ盛りは、通常130gのビーフが190gに。さらに、ライスとスープも付いてボリューム満点!
四万十鰻重
2850円
▲濃厚な味わいでフワフワ食感の四万十鰻を使用！
●高知道・南国SA（上り）
「高知家のうまいもの大賞2021」で大賞を受賞した“四万十鰻”を使用。濃厚な味わいでフワフワな食感が癖になり、暑い日も食欲増進。濃厚なタレとご飯を絡めて極上のウナギを堪能あれ
蒜山のざるそば
800円
●米子道・蒜山高原SA（上り）
800円
▲そばの郷、蒜山の香り豊かなそばは食欲のない人にもおすすめ
●米子道・蒜山高原SA（上り）
そばは生麺を使い、ざるそばと豆腐の冷奴は食欲のない人にもおすすめ。そば好きにたまらない一品
イベリコ豚のサルシッチャピッツァ
1700円
▲石窯で焼き上げた本格ピッツァを堪能できる！
●東九州道・別府湾SA（上下）
イベリコ豚でつくった自家製サルシッチャを使用。「トマトベース」と「チーズベース」から選択（写真はトマトベース）でき、オーダー後に店内の石窯で焼き上げるので熱々で楽しめる。大分県湯布院にある旅館「山荘無量塔（MURATA）」オリジナルのマスタードトッピング（120円）もおすすめ。テイクアウトも可能で、SA内の公園でピクニックを楽しむこともできる
＜取材・文／伴 隆之＞
