北海道「道の駅 望羊中山」に誕生した名物の“あげいも”とコラボした専用ブレンドコーヒーとは?

「あげいも専用/天空のコロンビアブレンド」(500円)は珈琲鑑定士が心血を注ぎ、30回以上の試作を重ねて誕生したコーヒー。

標高1,800m~2,350mの南米コロンビア・アンティオキアで栽培された「天空のコロンビア」をベースに、エチオピア産の甘い香りを持つ豆を加えたプレミアムブレンドだ。道の駅 望羊中山 1階 テイクアウトコーナー(8:30~16:30)で提供する。

▲「あげいも専用/天空のコロンビアブレンド」

焙煎はウエシマコーヒーによる半熱風式「じっくり焙煎」。揚げ物に負けないしっかりとしたコクを持ちながら、苦みや焙煎臭を抑え、ジャガイモの風味を引き立てる。

コーヒーの質感はフレッシュバターのように濃厚で滑らかで、後味は透明感のある爽やかな味わいが広がる。

▲「プレミアムあげいも」

そして、期間限定+1日40本の数量限定で、大ヒット商品「プレミアムあげいも」(800円/1本3個付き)が今年も登場!

鮮やかな紫色の「シャドークイーン」、栗のような風味が特徴の「デストロイヤー」、元祖あげいもに使われている「羊蹄山麓男爵いも」の3種類のじゃがいもを一本の串にまとめた。

秋の北海道をドライブするなら、ぜひ中山峠に立ち寄って、これら季節のおいしさを存分に味わいたい。販売期間は2024年9月14日(土)~10月31日(木)。
※仕入れ状況により販売期間が変更となる場合あり

場所:北海道虻田郡喜茂別町字川上345番地(国道230号沿い)
アクセス:札幌から約60分、新千歳空港から約1時間30分
開館時間:売店・ファストフード 8:30~17:30、レストラン11:00~15:00。年中無休

>>道の駅 望羊中山

 

<文/CGP編集部>

トップページヘ

この記事のタイトルとURLをコピーする