奈良県田原本町の道の駅「レスティ唐古・鍵」の2階にある「からこカフェ」は11月15日（金）、地元にある奈良県立磯城野（しきの）高等学校とコラボしたデザート『濃厚たまごのプリンパフェ』を発売する。
「からこカフェ」では地産地消のメニュー作りと地域貢献につながる取り組みを推進しており、地元の食材にこだわったおにぎりや味噌汁のほか、うどん・オムライスなどさまざまなグルメを味わえる。
パフェに乗っているプリンは、磯城野高等学校農業科学科 動物活用コースの生徒たちが育てた鶏の卵を使用。添加物不使用で、卵、砂糖、牛乳のみで作られており、卵の黄身の濃厚さが際立つシンプルなおいしさが特徴。
▲地元高校生が育てた鶏の卵を使用
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